on rejoint les b corp.

Devenir entreprise à mission, c'est bien. Être certifiés B Corp, c'est la cerise sur le gâteau. On est fiers de participer à l'effort de paix aux côtés des +5 000 entreprises qui veulent faire mieux.

La 1ère entreprise
à mission du secteur

Une démarche sociétale
et environnementale ambitieuse

Une équipe engagée pour le développement durable

Les entreprises, ce n'est pas toujours folichon en terme d'éthique et d'écologie.
Dès le début on a voulu mettre un coup de pied dans la fourmilière en montrant
l'exemple du mieux faire. Cette envie, inscrite dans notre ADN, passe par des choix responsables qui nous ont conduits à devenir ...

LA première ENTREPRISE À MISSION DU SECTEUR

Notre mission

RENDRE ACCESSIBLE
AU PLUS GRAND NOMBRE DE SALARIÉS
UNE OFFRE DE RESTAURATION D'ENTREPRISE INNOVANTE, SOCIALE ET DURABLE.

Nos 4 piliers

DÉFENDRE

Un achat raisonné et une alimentation équilibrée grâce à une charte qualité exigeante

RÉDUIRE

Notre impact écologique grâce à nos démarches zéro déchet, anti-gaspi

S’ENGAGER

Pour l’emploi durable, la réinsertion des personnes éloignées de l’emploi pour le bien-être des collab’

VALORISER

Des associations à but non lucratif auprès de nos convives et des collaborateurs

DÉFENDRE

UN ACHAT RAISONNÉ et UNE ALIMENTATION équilibrée GRÂCE À UNE CHARTE QUALITÉ EXIGEANTE

SANS AJOUT D’ADDITIF NI DE CONSERVATEUR

circuits courts privilégiés

fruits & légumes de saison

20% de produits bio

100% de volailles origine france

50% de fromages aop

Des engagements RSE forts et ambitieux

Guides de la transition alimentaire

40% de nos recettes sont végétariennes.
Au-delà de nos achats raisonnés, on veut accompagner nos convives sur les sujets de transition alimentaire. Notre objectif : 
éveiller les esprits.
En France, la nourriture est responsable à 25% des émissions des gaz à effet de serre.

Comme ça, c'est clair

La qualité nutritionnelle de nos plats est travaillée dès leur développement : le Nutri-Score est là pour vous l'indiquer.
En moyenne 70% de nos plats obtiennent un Nutri-Score A ou B.
Les 30% restants ? Des péchés mignons, mais toujours à base d'aliments frais et sans conservateurs.

RÉDUIRE

NOTRE IMPACT ÉCOLOGIQUE GRÂCE À NOS DÉMARCHES POUR LIMITER NOS DÉCHETS, ANTI-GASPILLAGE ET NOS MESURES INTERNES.

Réduire nos
émissions carbone

Dès 2020, nous avons décidé de quantifier et qualifier nos émissions pour travailler à les réduire.

Résultat ? Après 3 bilans carbone complets (scopes 1, 2 et 3) consécutifs, nous avons réduit l'impact moyen par plat de 42% * (% tCO2e).
* Résultats à périmètre égal sur le bilan 2020 et 2021.

L'impact moyen d'un
plat Foodles en 2022 c’est :

62.8% pour les ingrédients
10.2% pour les transports
3% pour les emballages

Pour le reste, cela concerne
les immobilisations, les achats de services, le numérique
et les dépenses diverses.

bilan des émissions carbone - transport
bilan des émissions carbone - emballages
bilan des émissions carbone - ingrédients

4actions pour limiter le gaspillage alimentaire :

17%* c’est le niveau moyen de gaspillage alimentaire en restauration collective.
Chez Foodles, il est diminué de 30%
*Source ADEME septembre 2017

PRÉVENIR

MIEUX VAUT PRÉVENIR QUE GUÉRIR !

Notre super algorithme travaille dur pour ajuster chaque jour le réassort de nos frigos connectés. Ainsi, chaque client est livré à la juste quantité.

Mieux que de la magie.

diminuer

PAS DE GASPILLAGE

Chaque vendredi, l’intégralité de nos produits est proposée à moitié prix.
Une démarche qui permet d’éviter la péremption des plats dans votre cantine connectée.

Plus de 120 000 plats sauvés en 2023 !

REDISTRIBUER

DONNER PLUTÔT QUE JETER

Il nous tient à cœur de redistribuer nos invendus aux plus nécessiteux : pour ça on collabore avec plusieurs partenaires.

Plus de 32 000 produits donnés en 2023 !

reVALORISER

RIEN NE SE PERD, TOUT SE TRANSFORME !

Quid des plats qui finissent par arriver à péremption ? On les récupère TOUS et ils sont transformés en compost et biogaz à destination des agriculteurs.

C'est pas si sorcier.

S’ENGAGER

POUR L’EMPLOI DURABLE, LA RÉINSERTION DES PERSONNES ÉLOIGNÉES DE L’EMPLOI ET LE BIEN-ÊTRE DES COLLABORATEURS

Sébastien

Livreur / Approvisionneur
chez Foodles depuis 3 ans

100% CDI

À contre-pied du secteur de la restauration livrée, Foodles est le premier acteur, en 2015, à

internaliser tous les postes
de livreurs/préparateurs

et s’inscrit dans une démarche d’emploi stable et durable.

Mêmes chances
d'avenir de présent.

39 personnes sont intervenues chez Foodles par un parcours de réinsertion grâce à notre partenaire Ardeur Solutions.
Nous travaillons aussi avec Linklusion, un EITI qui valorise le travail d'auto-entrepreneurs en situation de handicap.

Foodles collabore également avec des ESAT et des associations de réinsertion pour diverses missions(décorations, conditionnement, etc.).

VALORISER

DES ASSOCIATIONS À BUT NON LUCRATIF AUPRÈS DE NOS CONVIVES ET DES COLLABORATEURS

Des engagements RSE forts et ambitieux

Partager son repas

On ne gaspille aucune opportunité de ne pas gaspiller, surtout si c'est pour aider : Foodles a toujours eu à coeur de partager ses invendus avec les plus nécessiteux.

Avril 2022 : le bal est ouvert. ! Les premiers dons alimentaires partent des frigos de la Monnaie de Paris ; ils sont ramassés par Le Chaînon Manquant qui les distribue aux associations et restaurants solidaires parisiens.

Depuis le 1er janvier 2023 : c'est plus de 32 000 articles (entrées, plats et desserts) distribués aux associations sur le 93 et le Nord-Est parisien ! Une dynamique aussi soutenue en région lyonnaise avec Les clés de l'atelier.

Team-activisme

Deux jours par an, les employés Foodles ont le choix d'être rémunérés pour des actions engagées.

Ensemble, on se mobilise autour des grands défis sociaux et environnementaux notamment grâce à la géniale plateforme Vendredi.

La cantine gourmande-militante jusqu'à la moëlle