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POUR UNE CANTINE
RESPONSABLE

Vous proposer le meilleur n’est pas seulement une résolution mais un engagement de tous les jours pour notre équipe.

Une démarche
qui nous tient à cœur

Nous sommes heureux que vous soyez ici, curieux de découvrir cette démarche qui nous tient tant à cœur.

Qu’il s’agisse de l’environnement, de nos relations humaines ou encore de notre façon de travailler…  Notre envie de faire bien, mais surtout de faire mieux, guide notre quotidien depuis 2015.

réunion de travail dans un bureau

Foodles devient
la première entreprise à mission de son secteur

logo communauté entreprises à mission

Notre mission : Rendre accessible au plus grand nombre de salariés une offre de restauration d'entreprise innovante, sociale et durable.

Concrètement, au quotidien, c’est…

1

Défendre un achat raisonné, une alimentation saine et durable

2

Réduire notre impact écologique grâce à nos démarches zéro déchet,

3

S’engager pour l’emploi durable

4

Valoriser des associations à but non lucratif

1 - DÉFENDRE une alimentation
durable et responsable

Dans nos recettes, juste ce qu’il faut

Pourquoi en faire trop quand ça n’est pas nécessaire ?
Dans nos plats, nous refusons l’ajout de conservateurs ou d’additifs.
Tout est une question d’équilibre !

100% pêche
DURABLE

Fruits et légumes
DE SAISON

50% de
FROMAGES AOP

Circuits courts
PRIVILÉGIÉS

20% d'ingrédients
BIOS

100% de volaille
ORIGINE FRANCE

Sans ajout d’additifs
NI CONSERVATEURS

Envie de tester la cantine gourmande et engagée ?

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Mobilisés
contre le gaspillage alimentaire

La lutte contre le gaspillage alimentaire est une cause que nous avons à cœur d’appliquer au quotidien en impliquant toutes nos parties prenantes. C’est pourquoi nous avons décidé de placer cette cause au centre de notre modèle :

Mieux vaut prévenir que guérir

En amont, notre algorithme nous permet d’ajuster chaque jour le réassort de nos frigos connectés. Ainsi, chaque client est livré à la juste quantité. Mieux vaut prévenir que guérir !

Les promos du vendredi !

Chaque vendredi, l’intégralité de nos produits est proposée à moitié prix. Cette démarche nous permet d’éviter la péremption de nos plats dans votre cantine connectée.

Donner plutôt que de jeter

Foodles a toujours eu à cœur de redistribuer ses invendus auprès des plus nécessiteux et collabore avec 7 partenaires tels que Les Mains Ouvertes, Le Secours Populaire, ou encore Le Centre d'hébergement d’urgence de Saint-Ouen.

Rien ne se perd, tout se transforme !

Enfin, tous nos plats arrivés à péremption sont récupérés par nos livreurs. Nous les rassemblons afin qu’ils soient transformés en compost et biogaz à destination des agriculteurs.

2 - Réduire notre impact écologique

Militants du 0-déchet
en restauration d’entreprise

2016

Création de Foodles

Le choix d’emballages en plastique recyclé et recyclable était une évidence. Cette première étape nous permettait déjà de minimiser l’impact écologique de nos repas, mais nous souhaitions opter pour une solution encore plus responsable.

2019

Emballages 100% organiques

Nous avons fait le choix d’une alternative plus responsable avec un packaging 100% éco-responsable en matière organique.

emballage éco-responsable écologique

Caisses fournisseurs consignées

Le développement de caisses consignées avec nos fournisseurs nous a permis de réduire de 15 tonnes nos déchets en carton.

2020
livreur chambre froide
2021
2021

Vers une cantine 0 déchet

En mars 2021, Foodles est la 1ère entreprise du secteur à tester la consigne auprès de 6 clients. Suite à l’engouement rencontré, le déploiement pérenne de la solution a démarré en septembre 2021 auprès des clients qui en font la demande.
Par ailleurs, nous avons lancé nos kits de couverts réutilisables, disponibles à l’achat depuis notre application !

boite consigne entreprise

Pas besoin de faire des kilomètres pour bien manger

Et oui, chaque kilomètre compte !

Chaque jour, nous ajustons nos circuits afin de mutualiser nos livraisons et ainsi réduire nos émissions de gaz à effet de serre.

-22,5% CO2e/repas
entre 2020 et 2021

- DE CO2

Chaque tournée couvre 7 sites soit 500 plats en moyenne

60% d’émission carbone
en moins

Notre entrepôt responsable

En interne, nous menons également une politique en faveur de l'environnement. Nous avons en ce sens fait le choix d’un entrepôt fonctionnant à 100% à l’énergie verte.  

Par ailleurs, afin de limiter au maximum notre empreinte carbone, nous encourageons nos équipes à adopter des gestes éco-responsables :

  • · Nous trions l’intégralité de nos déchets
    sur l’ensemble de nos sites

  • · Nous favorisons l’achat de matériaux recyclés
    (papier recyclé, palettes en chutes de bois, etc.)

chambre froide

S’engager dans la contribution carbone

    Malgré tous nos efforts pour réduire notre impact, certaines de nos émissions sont inévitables. Pourtant, nous avons décidé de ne pas les ignorer et de nous engager dans une démarche de contribution carbone aux côtés de TerraTerre.

    Nous avons pour objectif d’éviter l’émission de 313tCO2 grâce au soutien de 4 projets d’agriculteurs français.

    La contribution carbone nous permet de porter plus loin nos actions en faveur de la transition climatique. Travailler avec TerraTerre, c’est la garantie de participer à des projets labellisés « Bas Carbone » par le Ministère de la Transition écologique et de donner un revenu juste aux agriculteurs, pour un impact réel au niveau local.

    Vous souhaitez en savoir plus sur cette démarche ? Lisez notre article !

    terra terre contribution carbone foodles

    3 - S’engager pour l’emploi durable

    Et favoriser la réinsertion
    des personnes éloignées de l’emploi et le bien-être des collaborateurs

    livreur devant frigo

    Recruter en CDI

    Notre offre repose en grande partie sur nos équipes de préparateurs et de livreurs, qui chaque jour permettent aux convives de déguster nos délicieuses recettes.  

    C’est pourquoi, depuis notre création en 2015, nous souhaitons valoriser la contribution de ces femmes et hommes de terrain, qui participent au succès de Foodles, en défendant l’emploi durable. Tous sont recrutés en CDI et pleinement intégrés aux équipes et aux échanges. Nous les accompagnons également dans leur carrière professionnelle et les formons afin qu’ils continuent de vous offrir une véritable qualité de service.

    vahces dans le pré

    Favoriser l'artisanat local

    Foodles contribue au développement économique des régions dans lesquelles elle s’implante par la création d’emplois indirects auprès de traiteurs locaux et artisanaux.

    entrepot logistique

    Miser sur la réinsertion

    Foodles s’engage afin d’offrir un emploi pérenne aux personnes éloignées de l’emploi et collabore notamment avec des ESAT pour diverses missions (décorations, conditionnement, etc.). De plus, 39 personnes sont intervenues chez Foodles par un parcours de réinsertion grâce à notre partenaire Ardeur Solutions et Linklusion, un EITI qui valorise le travail d'auto-entrepreneurs en situation de handicap.

    Une degustation vaut mieux qu’un long discours

    Intéressé·e par notre concept ? Renseignez vos coordonnées et nous vous recontacterons pour organiser une dégustation de nos plats.

    Merci ! Nous avons bien reçu votre demande, notre équipe revient vers vous au plus vite !
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    Par téléphone : 01 84 20 22 46
    Par email : hello@foodles.co