Et si on se retrouvait à la cantine ?
Plus un jour sans que l'on n’entende parler de "Grande Démission"... le désengagement des salariés serait-il une fatalité ?
Bien au contraire ! Dans cette série d'articles résolument optimistes, Foodles et Engagement & Performance vous proposent de découvrir comment réenchanter votre environnement de travail en misant sur le lien social.
La pause-déjeuner est, à ce titre, un moment privilégié, presque sacré !
81% des collaborateurs révèlent d’ailleurs que la pause-déjeuner a de l’importance dans leur journée de travail (Enquête Foodles x Yougov, Juin 2021). Impossible donc de faire l’impasse sur ce moment de partage !
La pause-déjeuner, un moment à ne pas négliger
Les nouvelles habitudes de la pause-dej
La technologie, amplifiée par la crise du Covid, a véritablement transformé notre rapport au lieu de travail. Dans ce paysage de plus en plus fragmenté par le travail chez soi, les visios, les digital coffees… Il est urgent de se recentrer sur l’essentiel : réunir vos collaborateurs !
Concernant leur pause-déjeuner, les solutions qui s’offrent à eux (titres-restaurants, cantine d’entreprise, livraison, takeaway ou rien du tout pour les moins chanceux...) ne permettent pas systématiquement de les satisfaire (trop cher, peu varié, lassitude, trop d'attente…).
Par ailleurs, de nouvelles habitudes se sont désormais installées dans leur quotidien, comme la livraison qui a connu 47 % de croissance entre 2018 et 2020, ou encore la “gamelle” qui a fait son grand retour ! Plus pratique, plus facile ? Ces solutions, instaurées aux dépens des employeurs tendent pourtant à favoriser les repas devant son écran d’ordinateur et/ ou seul… Et à contraindre tous les effets positifs d’une pause-déjeuner ! Il est désormais temps de reprendre la main et de se préoccuper de ce sujet central.
Voici ce que nous retenons sur les attentes des collaborateurs en matière de pause-déjeuner :
- plus de flexibilité sur les horaires : “je dois pouvoir déjeuner à 11h, comme à 13h ou comme à 17h ou 2h du matin, et surtout retrouver la même offre !”. C’est aussi apporter une réponse équitable à vos équipes, quelles que soient leurs contraintes.
- plus de qualité, de diversité et de transparence dans l’assiette “marre des menus qui se répètent et sont lassants, du fast food du coin, du supermarché”, les collaborateurs veulent savoir ce qu’ils mangent (composition détaillée des recettes et informations nutritives) de la fraîcheur, manger de saison, etc.
- et le tout à juste prix “je ne veux pas me ruiner pour ma pause-dej”, n’oubliez pas que c’est le principe fondateur de la restauration collective.
La pause-dej, un moment fédérateur
Maintenant que le télétravail est devenu une norme, lorsque les collaborateurs se rendent au bureau, ils sont désireux de se retrouver. Et ils ont bien raison car ces moments, centraux dans une journée de travail, jouent un rôle social crucial et améliorent le bien-être de vos équipes.
Il est donc primordial de faire du lieu de travail, un environnement sain et agréable ; qui, certes, rassemble toutes les conditions de travail, mais qui soit également propice aux échanges.
La pause-déjeuner fait bel et bien partie de nos journées de travail ! Elle est l’occasion idéale pour échanger de façon plus informelle, apprendre à mieux se connaître, créer des liens, avoir des débats… Bref, elle est essentielle dans la construction d’une cohésion d’équipe, qui profite ensuite au travail de chacun et donc à la productivité du groupe (grosso modo, un cercle vertueux !).
C’est ainsi que le directeur général d’une grande organisation nationale a missionné Engagement & Performance pour réinventer sa cantine après avoir constaté que c’était le seul endroit de son siège social où tous les services se croisaient et où les collaborateurs nourrissaient des liens sociaux informels de nature à les faire revenir au bureau !
La cantine, un indispensable pour rassembler vos équipes
Choisir une offre de restauration, c’est un engagement… Et on vous l’accorde, ça n’est pas une mince affaire ! Pourtant, les acteurs de la restauration collective (quels qu’ils soient) ont un rôle important à jouer pour repenser les lieux et temps de pause et accompagner les employeurs dans cette démarche.
Une multitude d'offres de restauration
Tout d’abord, et bien que la réglementation ne prévoit aucune obligation en termes de pause-déjeuner, il est indispensable (même de votre devoir !) que vous accompagniez ce moment en apportant une solution à vos collaborateurs.
La salle de pause est à ce titre le grand minimum à offrir à vos équipes !
Mais vous l'aurez compris, à chaque entreprise sa propre solution de restauration, et pour vous aider en ce sens, Foodles a décrypté et comparé les différentes solutions dans ce guide complet.
Notre conseil : gardez bien en tête les besoins et contraintes de vos collaborateurs (on vous en parlait plus haut). Nous vous conseillons d'ailleurs de les sonder et de les impliquer dans le choix de cette solution.
Comment Foodles réenchante la pause-déjeuner ?
Afin de vous faire découvrir notre expertise de la restauration collective nouvelle génération, nous vous proposons de découvrir l’histoire des équipes ODDO BHF, groupe financier franco-allemand qui compte plusieurs centaines de collaborateurs en France.
Le groupe ne disposait d’aucun lieu de convivialité ou d’espace de détente sur ses sites, notamment au sein de son siège historique, le 12 Madeleine. Suite au démarrage d’importants travaux de rénovation, la question des bienfaits d’une offre de restauration interne s’est posée.
Hervé Wallerand, Group Head of Real Estate and Security, vous en dit plus sur ce projet d’implantation.
Comment se restauraient les collaborateurs avant Foodles ?
Pour chacun de ses sites, ODDO BHF proposait à la fois l’accès à un RIE et aux titres de restauration, offrant ainsi aux collaborateurs le choix entre l’une ou l’autre option, qui pourtant ne les séduisaient plus.
“Les salariés de notre siège ont navigué de RIE en RIE et dans les faits, ils les avaient complètement délaissés. Ils étaient à la fois trop éloignés de nos bureaux et les collaborateurs préféraient l’offre de restauration de proximité.”
Quels étaient les enjeux d’une nouvelle restauration d’entreprise ?
C’est le déménagement sur le site de Clichy qui a été à la genèse du constat suivant : ODDO BHF ne proposait aucun lieu de convivialité au sein de ses locaux, ce qui n’aidait pas la fragmentation naturelle qui existait entre les équipes.
“Suite aux travaux de rénovation engagés dans notre siège historique, nous avons installé 650 de nos collaborateurs dans un bâtiment entièrement neuf à Clichy. Mais une fois arrivés, nous avons constaté qu’il n’y avait pas de restauration de proximité.
Par ailleurs, sur tous nos précédents bâtiments, nous n’avions aucun espace de convivialité, ni de restauration. Avoir une offre de restauration pratique, qualitative et accessible au sein de nos locaux était donc devenu un enjeu pour le confort de nos salariés.”
Quel bénéfice pour les équipes ?
“Depuis que Foodles est arrivé, le principal changement, c'est celui de la convivialité. Foodles permet à nos collaborateurs de passer du temps ensemble, de créer du lien.
Les collaborateurs d’ODDO BHF apprécient particulièrement Foodles parce que c’est simple et qu’en moins d’une minute, ils peuvent accéder au frigo. Aussi, pour le rapport qualité/ prix qui est imbattable.”
Face à l’hybridation du travail, réunir vos équipes autour de moments conviviaux et de partage est devenu une urgence. La pause-déjeuner est une solution efficace pour renforcer l'engagement et le lien social de vos équipes !
Découvrez également, comment, sans investir lourdement, vous pouvez transformer vos espaces de travail en lieux beaucoup plus stimulants pour vos collaborateurs.
