Vous avez probablement déjà pris l’habitude de regarder le Nutri-Score au moment de faire vos courses ou de choisir votre déjeuner. Chez Foodles, il vous accompagne également dans vos choix, directement dans l’application et sur les frigos.
Or, sa méthode de calcul évolue et sera applicable au plus tard en mars 2027. Chez Foodles, nous avons choisi de prendre un peu d’avance afin de vous permettre de vous familiariser avec ce nouveau repère. Dès le lancement de la carte Automne, le 5 octobre 2026, les notes de nos plats seront calculées selon cette nouvelle méthode.
Pourquoi le Nutri-Score change-t-il ?
Le Nutri-Score ne change pas de principe : il reste un repère simple pour vous aider à comparer les produits et les plats entre eux. C’est sa méthode de calcul qui évolue, afin de mieux prendre en compte les connaissances scientifiques et les recommandations nutritionnelles actuelles.
Le calcul continue de prendre en compte, pour 100 grammes ou 100 millilitres, les éléments nutritionnels à favoriser, comme les fibres, les protéines, les fruits, les légumes et les légumineuses, ainsi que ceux à limiter, comme les sucres, le sel, les acides gras saturés et l’énergie.
Pourquoi ces changements ? Parce que les connaissances scientifiques et les recommandations en matière de nutrition ont évolué. Les produits très sucrés ou très salés pourront être davantage pénalisés, afin de mieux prendre en compte les éléments qu’il est conseillé de limiter. À l’inverse, certains poissons gras et certaines huiles riches en oméga-3 pourront être mieux évalués, car ils contiennent des nutriments favorables à la santé. Le nouveau calcul permettra donc de mieux refléter la qualité nutritionnelle des produits et de les différencier plus facilement.
Concrètement, un produit peut donc voir son Nutri-Score changer alors que sa recette n’a pas été modifiée. Ce n’est pas nécessairement la composition du produit qui évolue, mais la manière dont elle est évaluée. Selon les autorités publiques, entre 30 et 40 % des produits pourraient changer de score avec cette nouvelle méthode.
Pour en savoir plus, retrouvez les explications détaillées sur le site Manger Bouger.
Le nouveau Nutri-Score arrive chez Foodles
À partir du lancement de la carte Automne, le 5 octobre 2026, les Nutri-Scores affichés sur nos plats seront calculés selon cette nouvelle méthode.
Le Nutri-Score reste avant tout un indicateur de qualité nutritionnelle. Il ne mesure pas le degré de transformation d’une recette, son mode de préparation ou l’ensemble des critères qui peuvent guider un choix alimentaire. Chez Foodles, nous le considérons donc comme un repère parmi d’autres et il restera accessible depuis l’application Foodles et sur nos frigos.
Cette évolution sera également l’occasion pour Foodles de poursuivre son travail sur ses recettes, afin de suivre les recommandations nutritionnelles et d’identifier, lorsque cela est pertinent, de nouvelles pistes d’amélioration, tout en veillant à préserver l’équilibre, la qualité et le plaisir dans l’assiette.
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